Trasformare i legumi in pasta? Gumè l’ha fatto! Abbiamo selezionato le migliori lenticchie gialle per creare un prodotto leggero, digeribile e salutare.

La pasta con farina di lenticchie gialle, disponibile nel formato fusilli, è realizzata secondo la tradizione di Gragnano. I legumi da cui sono ricavate le farine non subiscono alcun trattamento di cottura o disidratazione, per cui le proprietà nutritive rimangono inalterate. Rigorosamente trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a temperature controllate per una resa impeccabile.

Inoltre la pasta di lenticchie gialle, essendo ricca di fibre e proteine, è naturalmente priva di glutine e povera di carboidrati, e si adatta perfettamente a chi sostiene particolari regimi dietetici come gli sportivi, i celiaci e i diabetici.

In particolare, la pasta di lenticchie gialle è prodotta e confezionata in stabilimenti GLUTEN FREE. Allo stesso tempo, utilizzando solo farine vegetali che non entrano in contatto con prodotti di origine animale, il consumo di Gumè pasta di lenticchie gialle è adatto anche per chi pratica un regime alimentare vegano o vegetariano.

Con il suo gusto delicato e il colore giallo intenso, è particolarmente adatta anche per soddisfare gli occhi e il palato dei più piccini. Con Gumè mangiare i legumi diventa un’esperienza gourmet anche per i bambini.

Infine, Gumè pasta di farina di lenticchie gialle richiede una cottura veloce, per cui tutti i valori nutrizionali sono preservati. Il prodotto quindi costituisce un ottimo modo per gustare i legumi, anche se non si ha tempo di prepararli. I legumi secchi, infatti, richiedono tempi più lunghi di preparazione: con Gumè puoi assaporare tutto il gusto delle lenticchie gialle abbinato ai condimenti che preferisci.